Lisbeth | 28. december 2005
Ingredienser:
200 g mel (4 dl )
150 g smør/margarine
75 g flormelis (¾ dl )
2 æggeblommer
Hak mel og smør til en grynet masse, evt. i food processor, sigt flormelis i og saml dejen med æggeblommer.
Form et par ruller, der lægges koldt 1 time.
Skold og smut mandlerne, hak dem og hæld dem på et stykke folie eller bagepapir.
Rul [...]
Lisbeth | 28. december 2005
Dej:
150 g smør/margarine
190 g sukker(ca 2 dl )
3 æg
1 tsk. vanilliesukker
saft og revet skal af ½ appelsin
150 g mel (3 dl )
1 tsk. bagepulver
Pynt:
2 spsk. appelsinjuice
sigtet flormelis
2 spsk. hakket syltet appelsinskal
(pomerans)
Rør smør og sukker hvidt og tilsæt derefter æggene et ad gangen.
Tilsæt de øvrige ingredienser og rør dejen glat.
Fordel dejen i muffins eller papirsforme, og [...]
Lisbeth | 23. december 2005
1 æg eller 2 blommer
1ss sukker
1tsk maizena
1½dl mælk
1tsk vanillesukker
Piskes sammen i en gryde.
Bringes langsomt i kog under omrøring
Smag til med vanillesukker
Lisbeth | 23. december 2005
2 æg
200g sukker
100g smør el. magarine
1dl vand
200g mel
1½tsk vanillesukker
1½tsk bagepulver
reven skal af 1 appelsin
Æg og sukker røres godt sammen. Fedtstoffet smeltes i vandet.
Derefter røres alle ingredienserne godt sammen, og dejen hældes
i en smurt og melet form.
Bages i midten af ovnen ved 200´ i ca 25 min.
OBS. der kan tilsættes lidt most banan eller chokolade i [...]
Lisbeth | 23. december 2005
Ingredienser:
100 g groftrevet rå marcipan
75 g havregryn (ca. 2 dl)
100 g blødt smør
1 spsk stærk brygget, kold kaffe
5 spsk florsukker
2 spsk kakao
Kom alle ingredienserne i en skål og rør dem godt sammen med en ske.
Smag blandingen til.
Tril 32 små kugler (a ca. 1/2 spsk)
Stil havregrynskuglerne tildækket i køleskabet i mindst 2 timer.
Holdbarheden er 4-5 dage [...]
