Lisbeth | 20. september 2005
Ingredienser:
4 gode æbler
1 spsk kanel
2 spsk florsukker
Mandellåg:
50 g marcipan
50 g smør
50 g sukker
2 æg
50 g mel
30 g mandelflager
Fremgangsmåde:
Blend ingredienserne til låget sammen til en dej.
Æblerne skrælles og skæres i både.
Læg æblebådene i 4 ildfaste smurte forme.
Læg derefter dejen henover som et låg over æblerne og drys lidt kanel henover.
Bag æblerne i ovnen ved 175 [...]
Lisbeth | 28. december 2004
2 æggeblommer
2ss sukker
2dl fløde
lidt vanillesukker
Pisk blommer og sukker til æggesnaps.
Vend flødeskum og vanillesukker forsigtigt i.
Er også godt med lidt hakket chokolade.
1-2 pers
Laust | 7. oktober 2004
Damn det smager godt!!
1 kg odense XX masse købes hos din bager eller spec. butik
500 g sukker
1 æggehvide ca
glasur:
æggehvider
flormelis sigtet
Massen og sukkeret æltes sammen æggehviden kommes i lidt af gangen, skal have konsistens som en bløb barner*v, må ikke være fedtet. Rulles ud og trykkes op i stænger, ved trykning dyppes fingrerne i [...]
