Ingredienser:
4 gode æbler
1 spsk kanel
2 spsk florsukker
Mandellåg:
50 g marcipan
50 g smør
50 g sukker
2 æg
50 g mel
30 g mandelflager
Fremgangsmåde:
Blend ingredienserne til låget sammen til en dej.
Æblerne skrælles og skæres i både.
Læg æblebådene i 4 ildfaste smurte forme.
Læg derefter dejen henover som et låg over æblerne og drys lidt kanel henover.
Bag æblerne i ovnen ved 175 grader i ca. 15 min. til de er gyldne.
Drys lidt florsukker henover den færdige ret.
Server is til.