Rss Feed
Facebook button

Æbledessert med kanel, bagt under mandellåg

Posted By on 20. september 2005

Ingredienser:
4 gode æbler
1 spsk kanel
2 spsk florsukker

Mandellåg:
50 g marcipan
50 g smør
50 g sukker
2 æg
50 g mel
30 g mandelflager

Fremgangsmåde:

Blend ingredienserne til låget sammen til en dej.
Æblerne skrælles og skæres i både.
Læg æblebådene i 4 ildfaste smurte forme.
Læg derefter dejen henover som et låg over æblerne og drys lidt kanel henover.

Bag æblerne i ovnen ved 175 grader i ca. 15 min. til de er gyldne.

Drys lidt florsukker henover den færdige ret.

Server is til.

About The Author

Comments

Leave a Reply