Med honning, chokolade og nødder så mangler der bare marcipan 😉
Til ca 20 stk
Ingredienser:
100 g margarine
5 dl mælk
50 g gær
3/4 dl honning
1 tsk. salt
200 g hakket TOMS Plade, mørk
100 g hakkede hasselnødder
350 g sigtemel
ca. 500 g hvedemel
1 æg til pensling
2 spsk. perlesukker
Margarinen smeltes og mælken tilsættes. Mælkeblandingen hældes op i en dejskål. Gæren udrøres heri.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Dejen æltes til den er smidig og stilles til hævning i 40 min.
Dejen slås ned og formes til boller.
Bollerne sættes på bagepapir og efterhæver 30 min.
Bollerne pensels med æg og drysses med perlesukker.
Bages i ca 20 min. ved 200º i midten af ovnen