Rss Feed
Facebook button

Indonesisk Karrysuppe

Posted By on 4. december 2004

1 løg
2 tsk stærk karry
2 ds. flåede tomater
1 lille dåse ananas
1 dl piskefløde
2 dl grøntsagsbouillon
Evt. rejer og kinakål

Løget svitses i lidt olie og karryen brændes af heri.
Tilsæt de flåede tomster som evt, (kan blendes og sies) sammen med saften fra ananasen og grøntsagsbouillon. Retten snurrer i 15 min.
Små stykker ananas hældes i og evt. rejer (husk at rejer blever hårde ved længere tids varmepåvirkning.
Sluk og hæld piskefløden i.

Serveres med brød, og evt. snittet kinakål i tallerknen.

About The Author

Comments

Leave a Reply