Rss Feed
Facebook button

Havregrynskugler

| 23. december 2005

Ingredienser: 100 g groftrevet rå marcipan 75 g havregryn (ca. 2 dl) 100 g blødt smør 1 spsk stærk brygget, kold kaffe 5 spsk florsukker 2 spsk kakao Kom alle ingredienserne i en skål og rør dem godt sammen med en ske. Smag blandingen til. Tril 32 små kugler (a ca. 1/2 spsk) Stil havregrynskuglerne […]

Æbledessert med kanel, bagt under mandellåg

| 20. september 2005

Ingredienser: 4 gode æbler 1 spsk kanel 2 spsk florsukker Mandellåg: 50 g marcipan 50 g smør 50 g sukker 2 æg 50 g mel 30 g mandelflager Fremgangsmåde: Blend ingredienserne til låget sammen til en dej. Æblerne skrælles og skæres i både. Læg æblebådene i 4 ildfaste smurte forme. Læg derefter dejen henover som […]

Fyldte horn

| 4. december 2004

dejen: 400 g mel 110 g smør ca. 1,5 dl lunken mælk 50 g gær 1,5 æg 4-5 spsk sukker fyld: marcipan chokoladeknapper pynt: æg sukker hakkede mandler Til dejen hakkes smørret ud i melet, husk at lægge lidt fra til æltning. Gæren røres ud i lunken mælk og blandes i dejen sammen med sukker […]

Kransekage

| 7. oktober 2004

Damn det smager godt!! 1 kg odense XX masse købes hos din bager eller spec. butik 500 g sukker 1 æggehvide ca glasur: æggehvider flormelis sigtet Massen og sukkeret æltes sammen æggehviden kommes i lidt af gangen, skal have konsistens som en bløb barner*v, må ikke være fedtet. Rulles ud og trykkes op i stænger, […]