Rss Feed
Facebook button

Så er det snart dagen.

| 9. januar 2010

Ahh, så fik jeg lavet lagkagerne Jeg ved, de smager lige så godt som de ser ud.

Så blev der også bagt kage i bagemaskinen

| 29. december 2009

Den var nu ikke så tosset. Næste gang måske med lidt chokolade i.

Kanelmuffins

| 16. januar 2006

20stk. Ingredienser: 100 g. smør 100 g. sukker 100 g. mel 2 æg ½ dl. fløde ¾ strøget tsk. bagepulver ½ spsk. kanel Smør og sukker røres, heri 2 spskf. af melet, derefter piskes æggene i, skiftevis med fløden, resten af melet, bagepulver og kanel. Rør let og hurtigt sammen. Dejen fordeles i papirforme, eller […]

Specier

| 28. december 2005

Ingredienser: 200 g mel (4 dl ) 150 g smør/margarine 75 g flormelis (¾ dl ) 2 æggeblommer Hak mel og smør til en grynet masse, evt. i food processor, sigt flormelis i og saml dejen med æggeblommer. Form et par ruller, der lægges koldt 1 time. Skold og smut mandlerne, hak dem og hæld […]

Appelsinmuffins

| 28. december 2005

Dej: 150 g smør/margarine 190 g sukker(ca 2 dl ) 3 æg 1 tsk. vanilliesukker saft og revet skal af ½ appelsin 150 g mel (3 dl ) 1 tsk. bagepulver Pynt: 2 spsk. appelsinjuice sigtet flormelis 2 spsk. hakket syltet appelsinskal (pomerans) Rør smør og sukker hvidt og tilsæt derefter æggene et ad gangen. […]

Kagecreme

| 23. december 2005

1 æg eller 2 blommer 1ss sukker 1tsk maizena 1½dl mælk 1tsk vanillesukker Piskes sammen i en gryde. Bringes langsomt i kog under omrøring Smag til med vanillesukker

Grøn giftkage

| 23. december 2005

Ingredienser: 250 g smør/margarine 350-400 g sukker ( ca. 3½ dl) 4 æg 250 g mel ( 5 dl ) 6 strøgne tsk. bagepulver 2½ dl. mælk grøn frugtfarve mandelessens 25 g mandelflager Rør blødt smør/margarine meget grundigt med sukker. Tilsæt et æg ad gangen og rør godt for hvert. Sigt mel og bagepulver og […]

Fyldte horn

| 4. december 2004

dejen: 400 g mel 110 g smør ca. 1,5 dl lunken mælk 50 g gær 1,5 æg 4-5 spsk sukker fyld: marcipan chokoladeknapper pynt: æg sukker hakkede mandler Til dejen hakkes smørret ud i melet, husk at lægge lidt fra til æltning. Gæren røres ud i lunken mælk og blandes i dejen sammen med sukker […]

Honningboller med chokolade og nødder

| 25. oktober 2004

Med honning, chokolade og nødder så mangler der bare marcipan 😉 Til ca 20 stk Ingredienser: 100 g margarine 5 dl mælk 50 g gær 3/4 dl honning 1 tsk. salt 200 g hakket TOMS Plade, mørk 100 g hakkede hasselnødder 350 g sigtemel ca. 500 g hvedemel 1 æg til pensling 2 spsk. perlesukker […]