Glædelig jul
Hejsa alle sammen.
Kyllingefilet som gammeldags grydestegt kylling
Ingredienser: 4-6 kyllingefilet 3/4 l. vand 1 bundt persille gerne rigeligt kulør salt peber evt. 1 stk. bouillonterning for smagens skyld 2 spsk. maizena Tilbehør: Kartofler, agurkesalat og lidt kogte gulerødder. Brun kyllingefileterne i gryden. Hæld vand over så det lige dækker fileterne. Kom kulør salt peber og persille ved. Kog til kyllingen er mør… Læs mere »Kyllingefilet som gammeldags grydestegt kylling
ny sport
www.geocaching.dk www.geocaching.com prøv det, du bliver afhængig, som jeg er 😉 .
Muffins med chokoladestykker
300 g mel 75 g smør 300 g sukker 2 æg 50 g kakao 2 dl mælk 2 tsk bagepulver 1 tsk vaniliesukker 2 pakker Toms Guldbar mørk chokolade – andet kan også bruges jeg prøvede bløde lyse chokoladeknapper og det virkede også. Bland alt – undtagen chokoladen – sammen. Hak chokoladen i grove stykker… Læs mere »Muffins med chokoladestykker
Kanelmuffins
20stk. Ingredienser: 100 g. smør 100 g. sukker 100 g. mel 2 æg ½ dl. fløde ¾ strøget tsk. bagepulver ½ spsk. kanel Smør og sukker røres, heri 2 spskf. af melet, derefter piskes æggene i, skiftevis med fløden, resten af melet, bagepulver og kanel. Rør let og hurtigt sammen. Dejen fordeles i papirforme, eller… Læs mere »Kanelmuffins
Specier
Ingredienser: 200 g mel (4 dl ) 150 g smør/margarine 75 g flormelis (¾ dl ) 2 æggeblommer Hak mel og smør til en grynet masse, evt. i food processor, sigt flormelis i og saml dejen med æggeblommer. Form et par ruller, der lægges koldt 1 time. Skold og smut mandlerne, hak dem og hæld… Læs mere »Specier
Appelsinmuffins
Dej: 150 g smør/margarine 190 g sukker(ca 2 dl ) 3 æg 1 tsk. vanilliesukker saft og revet skal af ½ appelsin 150 g mel (3 dl ) 1 tsk. bagepulver Pynt: 2 spsk. appelsinjuice sigtet flormelis 2 spsk. hakket syltet appelsinskal (pomerans) Rør smør og sukker hvidt og tilsæt derefter æggene et ad gangen.… Læs mere »Appelsinmuffins
Kagecreme
1 æg eller 2 blommer 1ss sukker 1tsk maizena 1½dl mælk 1tsk vanillesukker Piskes sammen i en gryde. Bringes langsomt i kog under omrøring Smag til med vanillesukker
Idealkage
2 æg 200g sukker 100g smør el. magarine 1dl vand 200g mel 1½tsk vanillesukker 1½tsk bagepulver reven skal af 1 appelsin Æg og sukker røres godt sammen. Fedtstoffet smeltes i vandet. Derefter røres alle ingredienserne godt sammen, og dejen hældes i en smurt og melet form. Bages i midten af ovnen ved 200´ i ca… Læs mere »Idealkage
Havregrynskugler
Ingredienser: 100 g groftrevet rå marcipan 75 g havregryn (ca. 2 dl) 100 g blødt smør 1 spsk stærk brygget, kold kaffe 5 spsk florsukker 2 spsk kakao Kom alle ingredienserne i en skål og rør dem godt sammen med en ske. Smag blandingen til. Tril 32 små kugler (a ca. 1/2 spsk) Stil havregrynskuglerne… Læs mere »Havregrynskugler